Meny
Vår meny er inspirert av både København og av det Franske kjøkken. Vi serverer blant annet herlige danske smørbrød. Etter å ha besøkt de fleste kjente smørbrød-restaurantene i Kongens by – København, så har vi satt sammen en rekke av klassiske smørbrød i tillegg til noen av våre egne favoritter.
Fra våre reiser til Paris har vi hentet lunsj i form av varme croques, og nydelig løksuppe. Vi har også mange andre franske favoritter på menyen. Fra Hvitløksgratinerte snegler og løksuppe til Andeconfit.
Morgenmat
Nystekt croissant med en skål syltetøy og smør
Inneholder: Melk, egg, nøtter, gluten 76Med skinke
Inneholder: Melk, egg, gluten 159Med laks
Inneholder: Melk, egg, gluten, fisk 159Danske klassikere
Grovt surdeigsbrød, leverpostei, sopp, bacon, sylteagurk, rødbetsalat og revet pepperrot
Inneholder: Melk og gluten 229Grovt surdeigsbrød, røkelaks, eggerøre, sitron, rømme og dill
Inneholder: Melk, egg, gluten og fisk 233Lyst surdeigsbrød, fritert håndfiletert rødspette, dampet håndfiletert rødspette, remulade, sitron, reker og kapers
Inneholder: Melk, egg, gluten, fisk og skalldyr 238Lyst surdeigsbrød, skagenrøre, sitron, dill og rogn
Inneholder: Melk, egg, gluten og skalldyr 234Grovt surdeigsbrød, kokt potet, sild (syrlig), egg, pisket rømme med urter, rødløk, urter
Inneholder: Melk, egg, gluten, fisk og sulfitt 229Grovt surdeigsbrød, frikadeller, salat, rødkål, remulade, syltet agurk, bacon, urter
Inneholder: Melk, egg, gluten og fisk 226Grovt surdeigsbrød, skiver av roastbeef, salat, rå løk, remulade, urter, champignon, pepperrot og sylteagurkpepperrot og sylteagurk
Inneholder: Melk, egg og gluten 246Grovt surdeigsbrød, tartar av finkuttet okse indrefilét, pepperrot, revet parmesan, urter, bacon, egg, kapers og trøffelaioli
Inneholder: Melk, egg, gluten og sennep 246Marinert og panert kyllingfillet, med salat, tomat, løkbasert relish, korrainder jalapenos og mangoaioli
Inneholder: Melk, egg og gluten 223Fritert tofu, grillet paprika, squash og soyamajo
Inneholder: Gluten og sennep 211Grovt surdeigsbrød, Salatmiks, spinatkuler, ricotta, paprika, løk, hvitløk, egg, panco, yoghurt, agurk, sitron og honning
Inneholder: Melk, egg og gluten 215Franske klassikere
Lyst surdeigsbrød, skinke, ost, bechamel. Serveres med en frisk grønn salat
Inneholder: Melk, gluten og sennep 229Lyst surdeigsbrød, skinke, ost, bechamel, stekt egg. Serveres med en frisk grønn salat
Inneholder: Melk, egg, gluten og sennep 235Salater
Salat, egg, potet, cherrytomat, oliven, sitronolje, valnøtt, løk, remulade og pære. Serveres med brød m/chevre
Inneholder: Melk, egg, nøtter og gluten 239Romano salat, krutonger og revet parmesan. Velg mellom scampi eller marinert og panert kyllingfillet
Inneholder: Egg, fisk. gluten og sennep (Skalldyr) 243Småretter
Med laks, kveite, gulrot, purreløk og fennikel. Serveres med brød og hvitløkssmør
Inneholder: Melk, gluten og fisk 169/212Klassisk fransk suppe. Ostegratinert brød
Inneholder: Melk og gluten 159/202Hvitløksgratinerte snegler. Serveres med brød
Inneholder: Melk og bløtdyr 184Ostegratinert surdeigsbrød med hvitløkssmør og avokadokrem
Inneholder: Melk og gluten 186Ovnsbakt kittmodnet ost med fikenmarmelade og nøttetoast
Inneholder: Melk, nøtter og gluten 179Husets utvalgte franske oster. Serveres med kjeks
Inneholder: Melk, nøtter og gluten 349Med aioli
Inneholder: Gluten 72Med Aioli eller ketchup
82Hovedretter
Serveres med salat og brød
Inneholder: Melk og sulfitt 293Pasta i kremet saus med scampi, koriander og chili. Serveres med brød. Kan også serveres som vegetar
Inneholder: Melk, gluten, skalldyr og sulfitt 293Biter av indrefilet, sjalottløk, bacon og sopp. Serveres med husets béarnaise og pommes frites
Inneholder: Melk, egg og sulfitt 405Serveres med småpoteter, gulrøtter, pastinakkpuré og rødvinsaus
Inneholder: Melk og sulfitt 389Serveres med rotgrønnsaker, fløtegratinerte poteter, eller pommes frites og peppersaus
Inneholder: Melk, egg, sennep og sulfitt 430Dessert
Med jordbær og mascarponekrem
Inneholder: Melk, egg og nøtter 160Serveres med vaniljeis og bær
Inneholder: Melk og egg 160Serveres med friske bær
Inneholder: Melk og egg 152Med friske bær og sjokoladesaus
Inneholder: Melk og egg 125Med friske bær
139